[ad_1]
أعلنت شركة الأغذية العملاقة فيريرو يوم الثلاثاء عن الإطلاق الوشيك لنسخة نباتية من منتجها الشهير نوتيلا للبندق في إيطاليا وفرنسا وبلجيكا، قائلة إن هذه الخطوة جاءت استجابة لتغير أذواق المستهلكين.
وقالت شركة فيريرو في بيان لها إن نوتيلا النباتية لن تحتوي بعد الآن على أي مكونات ألبان، وسيتم استبدالها بالحمص وشراب الأرز.
وقالت الشركة الإيطالية إنه “لم يتم تقديم أي تنازلات” فيما يتعلق بمذاق نوتيلا، التي تم إطلاقها قبل 60 عاما وتم تسويقها في حوالي 170 دولة.
وقالت الشركة إن المنتج الجديد سيصبح متاحًا اعتبارًا من يوم الأربعاء.
وقالت إن “عددا متزايدا من المستهلكين يختارون تقليل استهلاك المنتجات الحيوانية أو التوقف عن استهلاكها”.
ومع ذلك، يجب على الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز أن يكونوا حذرين بشأن تناول نوتيلا النباتية لأنها تُصنع في مصانع تستخدم مكونات الألبان في منتجات أخرى، حسبما قالت شركة فيريرو، التي تمتلك أيضًا العلامات التجارية كيندر وتيك تاك وفيريرو روشيه.
إلى جانب شركات الأغذية الأخرى، تعرضت شركة فيريرو لانتقادات شديدة بسبب استخدامها زيت النخيل في صناعة نوتيلا، مما شجع على إزالة الغابات الاستوائية لإنشاء مزارع أحادية من زيت النخيل.
ومنذ ذلك الحين، أنشأت الشركة سلسلة “منفصلة” لزيت النخيل، والتي تقول إنها تسمح بتتبع زيت النخيل الخاص بها إلى المطاحن، “بما يضمن أنه لا يأتي من مزارع معرضة لإزالة الغابات”.
تحتوي نوتيلا التقليدية على السكر وزيت النخيل والبندق والحليب والكاكاو والليسيثين والفانيليا، بحسب شركة فيريرو.
وقد اكتسب هذا الانتشار شعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم، حيث أطلقت المدونة الأمريكية سارة روسو في عام 2007 يوم نوتيلا العالمي، والذي يتم الاحتفال به كل عام في 5 فبراير عندما يتبادل المعجبون الصور وأفكار الوصفات.
ومن بين المبادرات المستوحاة من نوتيلا كان التحدي المتمثل في صنع أطول بيتزا نوتيلا في سيدني في وقت سابق من هذا العام، حيث امتدت لمسافة 100 متر متواصلة (110 ياردة).
[ad_2]